飲食店のメニュー作成支援サイト

新メニューにリニューアル！！ トラットリア　ベリタのメニューを新しくしました。つきましては、メニュー雰囲気の参考程度になればと考え、無料でダウンロードしてご覧頂けるようにjpg形式でファイルを作成しましたので、よろしければご利用ください。 ★ 無料ダウンロード 新メニュー参考ページのダウンロード詳細

日経レストランに掲載されました！ "メニュービルダー"の製作元でもあるトラットリア ベリタが日経レストランで取り上げられ、特集「暇な時間をお金に変える」コーナーに掲載されました。 また、メニューの作成に関しては、以前にも"記者が選んだこの1店"のコーナーにおいて「自作メニューブックが好評のイタリア料理店」として、日経レストランに掲載されました。 ★ 日経レストラン バックナンバー"記者が選んだこの1店"

メニュービルダーでは、メニュー作成を始める前の作業から製本して完成に至るまでの工程とポイントをPDFファイルにまとめ、紹介致しております。 ダウンロード後、すぐにご利用頂く事が可能ですので、ご興味のある方は、最初に「無料ダウンロード」をご覧頂き、本編のご利用をご検討くださいませ。

	メニュービルダーのご案内や、メニュー作成ソフトのご紹介です。こちらはフリーコンテンツとなっており、無料でダウンロードしてご利用頂けます。他コンテンツをご購入になる前に必ずこちらをダウンロードし、動作確認や本編のご利用をご検討下さい。

	メニューを作り始める段階から、メニューを製本して管理するまでといった、メニュービルダー全てのコンテンツを、まとめてセットでダウンロード頂けます。各カテゴリーを個別で購入するより、お得なセット価格となっていますので、是非ご利用くださいませ。

	メニューを作り始める工程から、商品構成や表現方法、配色やレイアウトといったデザイン。メニューを作る際の骨組となる部分に関してまとめたコンテンツです。パソコンや写真加工は出来るが、メニューの構成や表現方法といったベースの部分を知りたい場合にご利用くださいませ。

	メニューやリーフレット等の写真撮影方法から、写真をレタッチ(修正)してワンランク上の写真に仕上げるといった、実際にメニューを作成する部分に関してまとめました。。レイアウトや商品構成は出来るが、それらを上手に表現して仕上げたいといった場合にご利用くださいませ。

	メニュービルダーの各カテゴリー(工程)要点だけを短くまとめたコンテンツです。具体例や事例等を記載せず、ポイントだけを記載してありますので、メニュー作成に関して大まかに知りたいといった場合に、こちらをご利用下さいませ。

メニュー作成や業務に使えるソフトをご紹介		写真撮影に使える周辺機器をご紹介		メニューの製本時に使えるアイテムをご紹介		その他の便利なアイテムをご紹介
写真撮影に関しての参考書籍をご紹介		商品開発やサービス考案の参考書籍をご紹介		印刷物作成のデザイン参考書籍をご紹介		WEB関連参考書籍をご紹介

	飲食店のメニュー作成に使える無料のフリーソフトや、店舗運営に便利なフリーソフト等をご紹介します。フリーソフトは国内・海外共にご紹介致しております。国内サイトは各サイトの注意事項を各自で確認してご利用下さい。また、海外のフリーソフトも日本語化できるバッチや、ソフトについて国内で詳しく解説して下さっているサイトがありますので、インストール方法・使用方法等が不明な場合は、ヤフーやグーグルでソフト名から検索を実行してみてください。

	飲食店のメニュー作成に欠かす事ができないのが「フォント」です。フリーフォントは、国内外問わず様々な物が無料で配布されていて、その種類は数えきれません。欧文系のフォントや毛筆・手書き系のフォントを見出しやタイトルにワンポイントとして使うだけで、グンと印象が変わります。フリーフォントを使用する場合も、各サイトの利用規約等を読んでからご利用下さい。フォントのインストール方法は⇒ Windows-新しいフォントをコンピュータに追加するには

	[フォトショップ用ブラシ・シェイプ]⇒飲食店のメニュー作成に使用できるソフト「フォトショップ」のブラシやシェイプを無料で配布しているサイトをご紹介します。フォトショップのブラシやシェイプは、メニュー作成の際にメニューのコーナーに配置するコーナー素材や、タイトル・見出しのワンポイントとして使用できる物が沢山あります。グラデーションを作成したレイヤーをマスクする事によって幻想的な表現もできますので、是非お気に入りのブラシを見つけて、メニューに活用して下さい！！

	[フォトショップ用グラデーション・スタイル・パターン]⇒飲食店のメニュー作成に使用できるソフト「フォトショップ」のグラデーションやスタイル・パターンを無料配布しているサイトをご紹介します。グラデーションやスタイルは自分で作ると面倒ですが、配布されている物を使えば、手早く上質なイメージに仕上げる事が可能です。グラデーションを使えば、料理や商品の写真を立体的に見せる事もできますし、上質な演出を行う事も可能です。

	[フォトショップ用アクション・解説]⇒飲食店のメニュー作成に使用できるソフト「フォトショップ」のアクションの配布・テクニックや使い方を解説しているサイトをご紹介します。アクションは、レタッチや素材作成時の作業時間を大幅に短縮できるとても便利なツールです。また、フォトショップの解説サイトを見れば、レタッチや素材の作成方法等を詳しく説明してくれていますので、大変参考になり、メニュー作成時に応用可能なテクニックが沢山あります。これらの小技を使えば、メニューの表現力がアップしますので、是非チャレンジしてみてください！！

	メニュー作成や店内に設置するパンフレット、ショップカード等に必要不可欠な写真に関するサイトをご紹介します。メニューを作成する際、料理写真の撮影は大切で、その写真の仕上がり次第でオーダー率も大きく変わります。撮影する際に少し手間は増えますが、数か月も使用するメニュー写真ですから、少しの手間はおしまず「食べてみたい」「美味しそう」と思える素敵な写真を撮影して下さい。

	飲食店で行っているサービスや経営アイデアは様々なものがあり、業種や自店のコンセプトにあった物を探して考えなければなりません。しかし、毎日の仕込みや営業と同時進行で考案するのも難しく、なかなかまとまった物になりません。そこで、サービスやアイデアの考案に役立ちそうなサイトを集めておきますので、参考程度にご覧になって、自店の色に仕上げてみてはいかがでしょうか？